Bao bì đựng thực phẩm

Bao bì đựng thực phẩm là lớp bảo vệ đầu tiên giữa món ăn và môi trường bên ngoài. Nó phải sạch, kín, giữ được hương vị, đồng thời đủ hấp dẫn để người mua chú ý. Vua Đóng Gói sản xuất nhiều dạng bao bì thực phẩm, từ túi màng ghép cho hàng khô đến hộp giấy cho đồ ăn mang đi, in ống đồng đến 9 màu và thiết kế mẫu miễn phí.

Chức năng chính của bao bì thực phẩm

• Ngăn bụi, vi khuẩn và côn trùng tiếp xúc với thực phẩm.
• Hạn chế oxy hóa, giữ dinh dưỡng, màu sắc và mùi vị.
• Chống thấm nước, hơi ẩm để sản phẩm không bị ỉu, mốc.
• Giảm hư hại do va đập trong vận chuyển và lưu kho.

Ba nhóm vật liệu nhựa thông dụng

• Màng nhựa ghép nhiều lớp: như BOPP/PE, OPP/PE, PET/PE hay CPP, thường dùng cho mì gói, snack, bánh kẹo, trà và cà phê.
• Màng nhựa ghép nhôm: ví dụ PET/PE/AL/PE hoặc BOPP/AL/PE, cản sáng và oxy tốt, phù hợp trà túi lọc, cà phê hòa tan, thực phẩm ăn liền.
• Màng ghép giấy và nhựa: cấu trúc giấy/PE/nhôm/LDPE dành cho hàng khô cần chống ẩm, chống khí và chắn sáng.

Hộp và khay cho đồ ăn mang đi

Bên cạnh túi màng ghép, các quán ăn và chuỗi đồ ăn nhanh cũng cần hộp giấy cho hamburger, khoai tây chiên, gà rán, hộp cơm và hộp bánh ngọt. Mỗi loại có nhiều cỡ từ nhỏ đến lớn; ví dụ hộp cơm phổ biến ở hai cỡ khoảng 16 x 11 cm và 20 x 13 cm, hộp bánh kem thường từ 10 cm đến 20 cm mỗi cạnh. Bạn có thể đặt kích thước riêng để vừa khít khẩu phần.

Quy trình sản xuất và tiêu chuẩn an toàn

Nguyên liệu được lựa chọn phù hợp tiếp xúc thực phẩm, sau đó thiết kế, in, ghép màng, cắt dán và hàn mép. Mỗi lô được kiểm tra trước khi đóng gói và giao đi. Bao bì thực phẩm lưu thông trên thị trường cần đáp ứng quy định của Luật An toàn thực phẩm về vật liệu và việc ghi nhãn, vì vậy lớp tiếp xúc trực tiếp luôn được ưu tiên dùng vật liệu đạt chuẩn.

Câu hỏi thường gặp

Nên chọn túi trong hay túi ghép nhôm cho đồ khô?

Túi trong giúp khách thấy sản phẩm nhưng khả năng cản sáng thấp. Nếu hàng dễ ôi dầu hoặc cần hạn dùng dài, nên dùng màng ghép nhôm hoặc MPET, có thể chừa ô cửa sổ trong suốt.

Có làm túi đựng thực phẩm đông lạnh không?

Có. Chúng tôi tư vấn cấu trúc màng chịu lạnh, không giòn gãy khi trữ đông.

Tôi cần bao lâu để có mẫu thiết kế?

Sau khi nhận thông tin sản phẩm và logo, đội thiết kế sẽ gửi mẫu sớm để bạn góp ý và duyệt.

Liên hệ Vua Đóng Gói qua hotline 0983 886 786 để nhận báo giá và mẫu thiết kế miễn phí.